गन्ना

नरसिंहपुर मध्य प्रदेश के 51 जिलों में से एक है, ज्यादातर काले कपास की मिट्टी में मिट्टी की मात्रा 60-65% है, अधिक जल धारण क्षमता और Mn और Fe में कमी है, लगभग 80% क्षेत्र सिंचित है और लगभग 35% बेंत है एकरेज सितंबर-अक्टूबर में गन्ने की रोपाई के साथ किया जा रहा है। मप्र के कुल गन्ना क्षेत्र का लगभग 65% नरसिंहपुर जिले (लगभग 75000 हेक्टेयर) में है। इसे भारत के मध्य प्रदेश और हरियाणा की चीनी का कटोरा कहा जाता है। इस जिले में, 2500-3000 TCD क्षमता वाली 09-10 चीनी मिलें हैं, लेकिन गन्ने की विकास गतिविधियाँ नहीं कर रही हैं। इस स्थिति में, किसान अब गुड़ उत्पादन उद्यमशीलता विकसित करने के लिए बहुत उत्सुक हैं और उसके लिए कुछ बेहतर संयंत्र स्थापित करने की कोशिश कर रहे हैं। वर्तमान में, क्षेत्र में लगभग 3000 गुड़ इकाइयाँ और दो स्वचालित खांडसारी संयंत्र हैं।